主料:
草莓酱做法适量草莓，
200g，
白砂糖，
150g
辅料:
草莓生牛乳做法适量草莓酱适量，
鲜奶适量草莓粒适量草莓生牛乳的做法步骤
1.玻璃罐放入水中煮5分钟消毒，晾凉备用。草莓用盐水浸泡10分钟，清洗干净，切成小丁，取一部分留用，剩下的草莓丁加入白砂糖拌匀，放入冰箱冷藏至少1个小时。
2.将腌制好的草莓丁倒入锅里，中大火煮沸，转小火熬煮，期间时不时搅拌。
3.当草莓酱变得浓稠，能挂在勺子上，不容易低落，就可以关火了，用不完的草莓酱趁热倒入玻璃罐，放至不烫手就可以放入冰箱冷藏保存。
4.取一个瓶子，舀入草莓酱，用勺子在瓶壁上弄出挂壁的效果。
5.倒入牛奶，放入草莓粒，就可以了。
小窍门&温馨提示
没有鲜奶可以用纯牛奶代替，但是鲜奶味道最好。
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饮品 下午茶 其他菜系 草莓
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